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400-123-258829家食品企江南体育官网业广告投入重于研发投入
从企业的长远发展看,是注重研发还是重视宣传?这是企业不得不思考的现实问题。梳理发现,统计29家食品企业中,广告的投入重于研发投入,并且花在广告上的资金也要远远高于研发。
具体而言,统计的29家企业中有8家企业上半年的广告费超过了1亿元,其中伊利、光明、贝因美、百润、汤臣倍健几个企业广告投入最多,在营收中的占比超过了10%,尤其是百润股份,广告投入在营收中的占比高达36.71%。而统计中食品企业广告投入在营收中占比的平均水平保持在5%左右。
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统计中的企业只有两家研发投入过亿,分别为百润股份和海天味业,其余企业的研发投入多保持在2000万元左右,几百万元甚至几十万元的水平。而从研发费用在营收中占比的角度看,上述统计企业研发投入在营收中占比的平均水平为2%左右。
可见中国食品企业广告推广费用远高于研发投入。业内人士分析,广告推广费用包括企业打广告、产品推广、活动宣传等费用,代表企业的宣传成本。而研发费用主要指企业创新产品、研发技术等费用,代表企业的创新能力。可见,中国企业更注重宣传而忽略创新。
对此江南体育官网,和君咨询消费品分析师闫强在接受采访时表示,中国食品企业一直存在研发不足的问题。国外较成熟的企业研发费用在营收中的占比维持在5%左右,雀巢、达能等企业均维持了较高的研发占比,而中国食品饮料企业在产品线、创新性方面相对不足。
不同成熟度和发展阶段的企业广告投入比例不尽相同,但按照行规,广告投入在营收中的占比在5%-15%较为合适,对于出现30%以上广告投入的企业“烧钱”力度过大了。
前瞻产业研究院发布的《中国休闲食品行业产销需求与投资战略规划分析报告》认为,造成上述状况的根源是中国企业缺少创新产品,保证品质的观念,可见中国食品企业扭转观念,更多投入产品创新势在必行。上海鼎锋资产管理有限公司基金经理助理田江在接受采访时表示,食品企业最应注重的不是广告而是产品本身,只有在口感、外观、品质等各方面都胜出的企业才能最终胜出。
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